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单 位:斤
金川花椒,阿坝州金川县是重要的花椒产区之一,该地花椒栽培历史悠久,品质优良,特别是海拔3400米的地方所产的花椒更是全国闻名,堪称花椒之极品,这其中包含有人们的喜爱之意。金川花椒以色泽、粒大、肉厚、形具“双耳”、麻味悠久、清香浓郁,被称做“红椒”。
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