市 场 价： ￥79.00
商 城 价： ￥51.45
商 城 价： 登录可见
商 城 价： 价格不可见
商 城 价： 认证可见
自 营 价： ￥49.00
运 费：含运费
单 位：盒
黑松露鲍鱼罐头（常温）
￥144.90
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鲍汁鲍鱼罐头（常温）
￥134.40
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精品高压海参(16-35头）
￥204.75
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本品是由中国烹饪大师李志军先生倾心打造的一道食材，他区别于传统佛跳墙，用鲍汁来替代传统的金汤，更加鲜香、鲍汁浓郁 厚重
【核心食材】：精选上等海参、鲍鱼、花胶、猪蹄筋、螺片等海鲜珍品，以及瑶柱等干货，搭配新鲜杏鲍菇，食材丰富多样，营养均衡。
【鲍汁熬制】：高汤是这道菜的精髓所在，我们选用纯净水作为基底，加入鲍鱼、火腿、瑶柱、黄油老鸡、老鸭、猪骨、猪肉、鸡爪等优质食材，慢火熬制数小时， 汤鲜味美。
【烹饪工艺】：遵循古法，结合现代烹饪技术，将各种食材逐一处理至最佳状态后，与金汤一同慢炖。过程中火候控制得当，确保食材的鲜美与营养成分得到最大程度的保留与释放。
【成品特色】：香气扑鼻。海参、鲍鱼等海鲜口感鲜嫩弹牙；花胶、猪蹄筋等富含胶原蛋白，口感软糯；螺片爽脆可口；杏鲍菇吸收了汤汁的精华，更加鲜美。整体口感层次丰富，鲜美无比，令人回味无穷。
【适用场合】：鲍汁佛跳墙不仅是家庭聚餐、朋友聚会的佳肴选择，更是商务宴请、节日庆典等重要场合的餐桌亮点。
配料：高汤（纯净水、黄油老鸡、老鸭、猪肘骨、猪肉、鸡爪、金瓜、鸡粉调味料、食用盐、天然胡萝卜素、羟丙基二淀粉磷酸酯）、海参、鲍鱼、花胶、瑶柱、蹄筋、鲍螺肉、香菇、杏鲍菇
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